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作者:本站   工夫:2016-08-08 15:48:58   标签:

安全、优良的有机食品,对提高儿童营养程度,加强儿童体质,增进儿童健康成长,是最为根本的保障条件。以增进儿童食品安全、生态安全、资本安全为目标,鞭策和实现先辈的国外当代绿色农业开展模式为目的的“全国青少年儿童食品安全绿色农业同盟”日前在京启动。预会专家暗示,青少年儿童正处于身心生长的主要阶段,其食品安全问题愈加需求获得存眷。安全、优良、营养的农产品,是消费安全儿童食物的根底。专家们建议——

儿童食品安全干系将来

有机食品基地稳步增加

全国青少年儿童食品安全动作领导小组安全农业政策指点办公室副主任牟传敏说,食品安全是当局和苍生配合存眷的民生成绩,横向看关系到是千家万户,纵向看影响到是千秋万代,尤其是青少年儿童食品安全,不只关系到每一个家庭的幸运,更关系到百姓的整体素质和国度将来。牟传敏暗示,食品安全问题不但是违法增加的成绩,更主要的是在于地盘泉源的净化。农药、化肥固然可以使农作物减产增收,但持久利用会使泥土板结、营养流失,并且还会有农药、化肥的残留物残留。

 国度有机产物初级检查员、北京五岳中原管理手艺中心副主任方承刚暗示,与一般食物比拟,有机食品的重金属和杀虫剂的残留量也相对较少。跟着消费者对安全和安康的认识日趋提高,市场对有机食品的需求正在不竭增长,国度有机食品生产基地已由“十一五”末的68家增长到今朝的170多家,有机产品结构也随之不竭优化。

       有机、绿色食品因其安全性高、口感好等身分不断深受消费者的喜欢,尤其是儿童食物中的有机、绿色食品更是遭到家长们的喜爱。据英敏特国外公布的《有机食品偏好2016》陈述显现,在2015年我国新上市的有机食品中,有机婴幼儿食物的占比最大,已从2010年的3%爬升至23%。不外相较于一些发达国家,国外的有机婴幼儿食物仍处于抽芽阶段。该陈述查询拜访数据显现,发达国家中,有机食品在有儿童的家庭中浸透率打破71%;48%的怙恃暗示他们购置的绝大多数的婴幼儿食物是有机食品;80%的怙恃暗示,有兴趣亲身参与有机食品的培养和采摘。

       统计数据显现,2015年我国上市的有机婴幼儿食物仅占所有婴幼儿新上市食物的9%。相对这一数字,在美国、韩国和英国有机婴幼儿新上市食物所占比分别为38%、40%和63%。在英国,有一半以上的儿童食物是有机食品,多年来,英国儿童有机食品的市场份额不断呈不变增加的态势。在加拿大,儿童食物的市场代价到达1亿美圆,此中有机儿童食物占比22%。在阿联酋迪拜,包装有机婴儿食物最受欢迎,40%的婴儿食物为有机婴儿食物。

      有机绿色农业生产模式

      泉源保障儿童食品安全

      方承刚引见说,有机、绿色农业,是以其重视土壤改良和庇护生态环境为特性,是生态农业的一种表现形式。有机农业不仅是从泉源上保障食品安全,还可保护环境,使经济、资本获得可持续性开展。方承刚夸大,有机农业生产出的动植物初级产品,是消费加工儿童食品安全的根底保障。

 国外绿色农业同盟主席刘连馥说,绿色农业的观点,就是用先辈的科学技术、产业配备、管理理念来包管农产品以及生态和农业资本安全。他说,现代农业是一个汗青的、静态的观点,100年前有100年前的农业,100年后有100年后的农业。当前我国现代农业,就是要提倡开展绿色农业,青少年儿童食物基地建立要有科学、松散、有效地消费规程,根据绿色农业生产模式去停止,从泉源上保障儿童食品安全。

       培育青少年理论才能

       让安全环保看法扎根

       据理解,我国青少年儿童食品安全立异尝试树模基地今朝在天下已有近百个,这些基地正有用阐扬着片面提拔青少年儿童食品安全科普教诲程度,培育青少年儿童入手理论才能的感化。这些基地的创立,除将加强青少年儿童食物安全意识,协助青少年儿童建立安全、安康、绿色的食物消费和消耗理念外,也将在全国范围内构成体贴、撑持青少年儿童食物安康的社会气氛。

 方承刚引见说,我国台湾一些地域从小培育门生安康、环保理念的做法值得本地鉴戒。台湾新北市从2012年开端近4年间,市政府每一年编列经费1亿元台币,补助该市局部中小学校约33—34万名门生,每周至少有一餐是有机营养午饭。该市农业局副局长李政动说,有机营养午饭最少会影响三代人的理念,这恰是本地当局情愿在中小学为有机蔬菜埋单的缘故原由。在台湾其他地区,许多黉舍也在推行有机栽种、有机营养午饭等实验活动。此中,云林县的中小学校运营有机菜园已有5年,每所黉舍均匀每周自产有机蔬菜12.5千克。今朝该县100多所黉舍把门生本人栽种的有机蔬菜,间接供应本黉舍的营养午饭。云林县县长暗示,黉舍推行有机菜园的目标就是要将无毒、安全、环保、不施化肥的栽种看法向下扎根。


 

 

 

 
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