一样平常饮食的安康与否,关系到一个人可否安康的糊口。许多常见的疾病就是不注意饮食形成的,好比最常见的消化道疾病。营养专家引见,一样平常各类食品的有机搭配,不单能够防备疾病,并且便利、简朴又有用。
1、菠菜+胡萝卜:防中风
美国一份研讨陈述表露,天天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可较着低落中风的伤害。这份陈述显现,天天吃一份菠菜的密斯比一个月吃一份者,中风伤害低落了53%,天天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这次要得益于β-胡萝卜素,它能够转化成维生素A,避免胆固醇在血管壁上积结,连结脑血管流通,从而避免中风。
2、豆腐+鱼类:防缺钙
豆腐煮鱼,不只味道鲜美,并且可防备骨质松散、小儿佝偻病等缺钙征象。由于豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一同吃,就可大大增长钙的吸取与操纵。
3、叶酸+硒酵母:防胃癌
英国医学专家近来颁布发表,叶酸和硒酵母,均具有避免胃癌的感化。多种绿叶蔬菜、菌菇、植物肝肾等,都是叶酸和硒元素的“富矿”,无妨多吃。
4、维生素A+硒:防肺炎
据临床大夫报导,具有抗氧化与调理免疫感化的维生素A和硒元素,能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素,也能够减缓病情,放慢病愈。
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